Le torte salate in genere sono un ottimo modo di consumare la razione giornaliera di verdura. Questo strudel è proposto in versione leggera, senza uova nel ripieno, ma resa saporita dal bacon e con la nota croccante dei semini sulla superficie. Un piatto perfetto come antipasto, piatto unico o anche da portare in ufficio per pranzo.
bietole
Bietole gratinate al Grana Padano
Queste bietole gratinate rappresentano un contorno semplice, ma allo stesso tempo ricco di gusto. Abbiamo tirato fuori la ricetta dal prontuario messo a disposizione dall’EXPO perché siamo stati attirati dalla foto e ne abbiamo immaginato il profumo.
Torta salata bietole e formaggio
Le torte salate rappresentano, in cucina, una validissima soluzione poiché, grazie a poco lavoro, tutt’altro che complicato o difficile, si potrà avere a disposizione un piatto decisamente versatile che, a seconda della composizione e degli ingredienti utilizzati, potrebbe venir utilizzato sia quale antipasto che quale secondo piatto.