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Nel caso in cui vogliate preparare un antipasto, semplice e non troppo complicato da realizzare seppur raffinato, leggero e gustoso, vi consiglieremmo di leggere la seguente ricetta poiché vi insegneremo a preparare dei buonissimi vol-au-vent di polpo.

Continua a leggere: Vol-au-vent di polpo

Pan carré, piselli, prosciutto crudo e pecorino.

Ingredienti semplici, della tradizione italiana, buoni e genuini, delicatamente insaporiti da una dolce cottura e sapientemente amalgamati per regalare al palato un’esperienza unica ed irripetibile.

Continua a leggere: Crostini con crema di piselli e prosciutto crudo

I carciofi, in questa nostra particolarissima ricetta, potrebbero a nostro avviso venir serviti sia come antipasto di un pasto certamente importante sia come primo piatto gustoso, fresco e saporito.

Continua a leggere: Carciofi al riso

Questo particolare antipasto, a base di pane ed asparagi che, in questa nostra ricetta, si uniscono a formare una crema densa e quanto mai gustosa, rappresenterebbe, per lo meno a nostro avviso, l’antipasto perfetto poiché sarebbe in grado di stuzzicare l’appetito senza tuttavia appesantire eccessivamente.

Continua a leggere: Budino di pane agli asparagi

La ricetta di oggi, particolare ma quanto mai saporita, arriverebbe direttamente dal lontano Oriente e, nel caso in cui gradiate assaporare gusti esotici e speziati, vi consiglieremmo davvero di provare questa salsa, e più in generale questo piatto, quale sorprendente aperitivo.

Continua a leggere: Gamberoni in salsa di fragole