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sushi

Temaki o coni di riso dai diversi gusti

Di admin | 4 agosto 2009
Temaki o coni di riso dai diversi gusti

I temaky sono dei coni di riso avvolti nell`alga e possono essere ripieni a piacimento con diverse combinazioni..Continua a leggere

Sashimi: sottili fette di pesce crudo

Di admin | 28 luglio 2009
Sashimi: sottili fette di pesce crudo

A differenza del sushi nel sashimi non viene aggiunto il riso gohan e i tagli di pesce crudo vengono serviti singolarmente..Continua a leggere

Nigirizushi: polpette di riso ricoperte con fettine di pesce crudo

Di admin | 18 luglio 2009
Nigirizushi: polpette di riso ricoperte con fettine di pesce crudo

Il nigirizushi è una piatto ultracentenario creato a Edo, città  oggi conosciuta come Tokio, dove la vendita, tra le bancarelle..Continua a leggere

Makizushi: involtini di sushi

Di Eleonora Costa | 16 luglio 2009
Makizushi: involtini di sushi

Continua con il Makizushi ovvero gli involtini di sushi la nostra rubrica dedicata alla cucina giapponese..Continua a leggere

Sushi Gohan: riso per il sushi

Di Eleonora Costa | 15 luglio 2009
Sushi Gohan: riso per il sushi

Per tutti gli amanti di questo gustoso piatto vi proponiamo dei preziosi suggerimenti su come prepararlo a casa..Continua a leggere

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