Il riso rosso è una varietà poco conosciuta, ha un profumo particolarmente aromatico e un sapore dolce, deve il suo colore e le sue proprietà al fatto che mantiene il rivestimento che copre il chicco, il quale contiene una grande quantità di nutrienti.
Pasta al forno con melanzane e formaggio
Per concludere la settimana in bellezza, io preparo la pasta al forno con melanzane e