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Alle volte sono le ricette più semplici quelle più gustose ed è per questo che oggi voglio presentarvi una ricetta velocissima da preparare che richiede veramente pochi minuti.

Per preparare la pasta al tonno sono necessari pochissimi ingredienti come ad esempio una scatoletta di tonno, della cipolla bianca e dell’olio di semi di mais.

Col tonno si possono preparare diversi piatti come ad esempio il vitello tonnato, ma anche cibi più internazionali come il sushi giapponese.

La preparazione della pasta al tonno, come abbiamo detto, è semplicissima. Per prima cosa in una padella sufficientemente larga fate rosolare della cipolla tritata.

Volendo potete anche aggiungere una testa d’aglio per poi toglierla appena avrà regalato un po’ di gusto. A questo punto potete aggiungere il tonno in scatola e mescolare con cura.

Spegnete il fuoco. Nel frattempo fate bollire l’acqua e fate cuocere la pasta, possibilmente delle penne lisce. Appena la pasta è cotta, fatela saltare nel tonno, aggiungete del prezzemolino fresco e dell’olio extra vergine di oliva.

La ricetta quindi è molto simile a quella della pasta al salmone.

2 risposte a Pasta al tonno

1. Ricetta tonno alla paesana scrive:

   agosto 19, 2010 alle 10:58 am

   [...] passato abbiamo visto come preparare polpettine di tonno e ricotta, o pasta al tonno, oggi invece vediamo come preparare il tonno alla [...]

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2. Mousse di tonno con timo e salvia scrive:

   settembre 17, 2010 alle 11:11 am

   [...] Il tonno è un pesce che ben si adatta ad una gran moltitudine di piatti, come abbiamo visto in passato preparando polpettine di tonno e ricotta, tonno alla paesana o una più classica pasta al tonno. [...]

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