Inoltre è fresca, sana e genuina, grazie alla presenza dei broccoli, e saporita e stuzzicante grazie alla presenza dei gamberi.
Le orecchiette broccoli e gamberi, insomma, sono un primo piatto veramente molto sfizioso: sicuramente da provare.
Preparandosi, infatti, con polpa di granchio non già fresca, che sarebbe difficile, complicato e costosa da recuperare, ma con polpa di granchio, al contrario, già pronta e confezionata, codesto primo piatto si realizza in pochissimi minuti regalando, comunque, momenti di intensa piacevolezza con un pizzico di sapori esotici e lontani.
In questi mesi ne avremmo parlato abbondantemente parlato descrivendone numerosi preparazioni.
Oggi, in particolar modo, vi spiegheremo come preparare degli sfiziosi timballi di zucchine ripieni al salmone.
Oggi vogliamo dunque presentarvene una versione molto particolare a base, come potrete appurare personalmente, di deliziosi gamberoni.
Quest’ultima, grazie a croccanti verdure e ad una sostanziosa marinata a base di olio e di aglio, è infatti fresca, delicata e saporita.
Gli scampi, naturalmente, non costituirebbero alcuna eccezione e, adeguatamente cucinati e tritati, potrebbero dar origine ad una sfiziosa crema grazie alla quale mantecare un ottimo risotto.
A nostro modo di vedere un ottimo accostamento nonché un ottimo secondo piatto di pesce e verdure adatto a tutta la famiglia.
Inoltre, come avrete modo di appurare, codesta ricetta sarebbe di facilissima e velocissima preparazione.
Brio e fantasia, però, non dovrebbero mai mancare ed ecco, allora, un’innovativa ricetta a base di tagliatella alla panna e al fieno, fresche ed all’uovo, unirsi a delle saporitissime canocchie per realizzare una ricetta veramente eccezionale.
Questa particolare preparazione, infatti, prevede l’utilizzo di molti ingredienti crudi, semplicemente marinati, che contribuiranno a dare freschezza, grazie al proprio genuino e non alterato sapore, al nostro primo piatto.
Usato, come in questo caso, in combinazione con gli scampi e con il pomodoro fresco, rilascia tutto il proprio inconfondibile aroma che, ne siamo sicuri, altro non farà che migliorare queste gustose tagliatelle.