Categoria: pesce

pesce / di AnnaMaria -

Sgombro al cartoccio con pomodorini

Lo sgombro al cartoccio con pomodorini è una ricetta che a me piace tantissimo. Quando cucino il pesce cerco sempre ricette semplici e metodi di cottura “essenziali”, che possano preservare…

di AnnaMaria -

Crostacei / di AnnaMaria -

Gamberi gratinati al forno

Facili da preparare, gustosi: sono i gamberi gratinati al forno. Si tratta di un piatto subito pronto che non richiede grandi abilità in cucina e nemmeno tanto tempo da dedicare…

di AnnaMaria -

Molluschi / di AnnaMaria -

Spaghetti alle vongole al pomodoro

Gli spaghetti alle vongole al pomodoro sono una squisita variante dei più tradizionali spaghetti alle vongole che generalmente si cucinano senza aggiungere la salsa di pomodoro. Gli spaghetti alle vongole…

di AnnaMaria -

pesce / di AnnaMaria -

Orata al forno con patate

Arriva la primavera e il balcone profuma di erbe aromatiche. Noi vi consigliamo di utilizzarle per preparare l’orata al forno con patate, un piatto semplice e molto gustoso che poi…

di AnnaMaria -

pesce / di AnnaMaria -

Alici marinate ricetta siciliana

La ricetta siciliana delle alici marinate è tanto semplice quanto squisita. Si tratta di un piatto servito spesso come antipasto che mette insieme la passione dell’isola per il pesce azzurro…

di AnnaMaria -

pesce / di AnnaMaria -

Tranci di salmone al cartoccio light

Come cucinare il salmone fresco al cartoccio? Noi vi suggeriamo una deliziosa ricetta leggera e gustosa: tranci di salmone al cartoccio light. Utilizzare il salmone intero richiede un notevole lavoro…

di AnnaMaria -

pesce / di Alba D'Alberto -

Girelle di salmone

Un gustoso e invitante modo di portare in tavola il salmone. Scenografiche girelle con salmone fresco e affumicato, il tutto piacevolmente accompagnato da deliziose verdure.

di Alba D'Alberto -