leonardo.it

pesce

Merluzzo marinato con contorno di patate, olive nere e pomodorini

Di laura86 | 22 maggio 2013
Merluzzo marinato con contorno di patate, olive nere e pomodorini

Una ricetta molto buona ma al contempo sana e nutriente è il Filetto di Merluzzo marinato con contorno di patate, olive nere e pomodorini. Il merluzzo è un pesce molto leggero e poco calorico proprio per questo è molto spesso [...]Continua a leggere

Scampi alla busara

Di laura86 | 15 maggio 2013
Scampi alla busara

Una ricetta di pesce molto semplice da preparare e che possiamo realizzare in pochissimo tempo, circa 25 minuti, sono gli Scampi alla busara. Questo piatto è tipico di Trieste. Il significato del termine busara (o buzara) non è ancora bene [...]Continua a leggere

Spaghetti al nero di seppia

Di Fabiana | 13 maggio 2013
Spaghetti al nero di seppia

Un classico della cucina siciliana Continua a leggere

Slow Fish a Genova, 9-12 maggio 2013

Di Fabiana | 10 maggio 2013
Slow Fish a Genova, 9-12 maggio 2013

Il tradizionale appuntamento al Porto Antico di Genova interamente dedicato al pesce Continua a leggere

Malloreddus con vongole, pomodorini e bottarga di tonno

Di laura86 | 28 aprile 2013
Malloreddus con vongole, pomodorini e bottarga di tonno

Una ricetta tipica siciliana sono i Malloreddus con vongole, pomodorini e bottarga di tonno. La bottarga è un alimento ricavato dal pesce e prodotto in Italia soprattutto in Toscana, Sardegna, Puglia e Sicilia che è anche la principale produttrice italiana [...]Continua a leggere

Pagina:12345678...203040...42