Risotto alle fragole e petali di rose per la Festa della Mamma
In vista della Festa della Mamma che si festeggia la seconda domenica di maggio, proponiamo oggi un primo piatto per un giorno speciale. Simbolo di maggio e della Festa della Mamma sono senza dubbio le rose e le fragole: prepariamo oggi un primo piatto davvero raffinato proprio con questi due ingredienti. Parliamo del risotto con le fragole e i petali di rose, un primo piatto perfetto per stupire la vostra mamma anche a tavola. Un trionfo di rosa per un sapore delicato e originale. Continua a leggere: "Risotto alle fragole e petali di rose per la Festa della Mamma"
Popcorn, 3 ricette veloci
Per molti i popcorn sono sinonimo di snack da gustare al cinema, per altri davanti alla televisione… di certo i popcorn sono una delizia per grandi e piccini. Preparare i popcorn è facilissimo: un po’ di olio di semi, una padella, un po’ di sale e sono pronti da sgranocchiare: i popcorn salati sono certamente la versione più pratica e veloce da realizzare, ma anche in casa è possibile realizzare dei popcorn più particolari, in versione dolce o salata come i popcorn caramellati, i popcorn al cioccolato o i popcorn al formaggio.Continua a leggere: "Popcorn, 3 ricette veloci"
Torta delle Rose
La Torta delle Rose un dolce classico della città di Mantova e perfetto da servire anche in occasione dell’imminente Festa della Mamma. La tradizione vuole che si stata realizzata in occasione delle nozze tra Francesco II di Gonzaga e Isabella D’Este, alla fine del XV secolo e che fu creata come omaggio alla sposa. Da quel momento in poi però divenne un dolce tipico della tradizione culinaria mantovana. Continua a leggere: "Torta delle Rose"
Risotto giallo ai finferli
Un piatto molto delicato e soprattutto semplice da realizzare è il Risotto giallo ai finferli. I finferli sono una varietà di funghi tipica del Trentino che presentano un sapore molto delicato. La delicatezza del fungo verrà esaltato dal sapore deciso dello zafferano che darà anche il classico colore giallo al risotto. Altri risotto molto gustosi sono il Risotto agli asparagi verdi ed il Risotto primavera.Continua a leggere: "Risotto giallo ai finferli"
Polpette aromatiche al vapore
In questa ricetta mostreremo una secondo molto buono e soprattutto salutare. Le polpette aromatiche al vapore. Altre ricette di polpette sono: le Polpette alla bolognese e le Polpette fritte di pesce. INGREDIENTI (x 35 polpette) 1 litro e ½ d’acqua 3 foglie di alloro 15 grani di pepe nero 1 cipollotto da 50 gr 50 gr di pane raffermo 600 gr di carne di vitello [...]Continua a leggere: "Polpette aromatiche al vapore"
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Whoopies alla vaniglia con panna e lamponi
Basta un po’ di fantasia per decorare i whoopies, deliziosi dolcetti alla vaniglia
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Club Sandwich
La ricetta originale del più celebre panino di origine anglosassone
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Devil Food Cake di Nigella Lawson
La classica Devil Cake secondo Nigella Lawson
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Patate alle spezie indiane
Un contorno omaggio alle spezie indiane
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Manzo alla Strogonoff
Un piatto tradizionale della cucina russa
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Cocktail Hugo
Un cocktail fresco e leggero a base di sciroppo di sambuco
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Tre aperitivi a tema per la Festa della Mamma
Aperitivo rosè, spumante alla rosa, champagne con coulis di fragole perfetto per la Festa della Mamma
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Punch svedese
Versione svedese del punch a base di sherry, cognac e porto e ricco di spezie
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Cocktail degli innamorati per lui e per lei
La festa più attesa dagli innamorati di tutto il mondo è quella di San Valentino. Le origini di questa festa sono molto antiche, essa infatti fu istituita nel 496 da Papa Gelasio I in sostituzione della festa pagana romana di [...]
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Black Velvet
Il cocktail preferito da Otto Von Bismarck a base di champagne e Guinness
