Zuppa piccante ai pomodorini e vodka
Chi ha detto che la zuppa sia un piatto solo ed esclusivamente invernale? La zuppa piccante di pomodori e vodka vi farà ricredere. È una zuppa a base di pomodori dal sapore fresco, arricchita non solo dal peperoncino, ma anche dalla vodka. È un piatto facile da preparare, ideale anche per il pasto light, ma sfizioso. Continua a leggere: "Zuppa piccante ai pomodorini e vodka"
Muffin al farro con fragole e mandorle
Uno dei dolci inglesi più apprezzati e famosi in tutto il mondo sono i Muffin. La realizzazione è molto semplice, proprio per questo esistono tantissime versioni di questo dolce come ad esempio il Muffin alla ricotta con caramello e il Muffin con pere e cioccolato. In questa ricetta viene spiegato come realizzare il Muffin al farro con fragole e mandorle.Continua a leggere: "Muffin al farro con fragole e mandorle"
Biscotti con latte di soia con le mandorle
I biscotti al latte di soia con le mandorle sono un’ottima alternativa per preparare dei biscotti leggeri e anti-colesterolo. Sono biscotti leggeri e molto gustosi e senza il burro, particolare che li rende decisamente leggeri, perfetti per la colazione o per uno snack.Continua a leggere: "Biscotti con latte di soia con le mandorle"
Cima ripiena alla genovese
La cima alla genovese è uno dei piatti tipici della cucina ligure e della città di Genova in particolare: proprio per questo motivo esistono moltissime varianti rispetto alla ricetta originale. In pratica è un secondo piatto di carne con ripieno di carne e verdure anche perché l’origine del piatto è strettamente legata al riciclo degli avanzi di carne.Continua a leggere: "Cima ripiena alla genovese"
Schiaccia alla campigliese
Un dolce croccante che si mangia accompagnato da vin santo o semplice vino bianco: è la schiaccia alla campigliese, il tradizionale dolce di Campiglia Marittima. Molto rapidamente la schiaccia alla campigliese è diventata però un dolce diffuso anche in molti altri comuni di Livorno.Continua a leggere: "Schiaccia alla campigliese"
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Club Sandwich
La ricetta originale del più celebre panino di origine anglosassone
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Devil Food Cake di Nigella Lawson
La classica Devil Cake secondo Nigella Lawson
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Patate alle spezie indiane
Un contorno omaggio alle spezie indiane
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Manzo alla Strogonoff
Un piatto tradizionale della cucina russa
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Barchette con tartare di tonno e salmone
Un secondo piatto sofisticato d’ispirazione orientale
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Cocktail Hugo
Un cocktail fresco e leggero a base di sciroppo di sambuco
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Tre aperitivi a tema per la Festa della Mamma
Aperitivo rosè, spumante alla rosa, champagne con coulis di fragole perfetto per la Festa della Mamma
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Punch svedese
Versione svedese del punch a base di sherry, cognac e porto e ricco di spezie
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Cocktail degli innamorati per lui e per lei
La festa più attesa dagli innamorati di tutto il mondo è quella di San Valentino. Le origini di questa festa sono molto antiche, essa infatti fu istituita nel 496 da Papa Gelasio I in sostituzione della festa pagana romana di [...]
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Black Velvet
Il cocktail preferito da Otto Von Bismarck a base di champagne e Guinness
