WINE&THECITY a Napoli, 21-25 maggio 2013
Dal 21 al 25 maggio si rinnova a Napoli l’appuntamento con Wine&TheCity, Giunto ormai alla sesta edizione, Wine&TheCity, si presenta come il primo evento diffuso dedicato alla cultura del buon bere italiano che nasce come primo “Fuori salone del vino” di Vitignoitalia, il grande wine-show che si svolge annualmente nel capoluogo partenopeo. Continua a leggere: "WINE&THECITY a Napoli, 21-25 maggio 2013"
Maionese vegan
Immaginare una Maionese senza uova può sembrare impossibile, in realtà però una ricetta per realizzarla esiste ed il risultato finale ci permetterà di ottenere un prodotto del tutto simile. La Finta maionese è una salsa che può essere servita a tutte le persone vegane o che presentano una intolleranza al lattosio o alle uova. La realizzazione di questa ricetta è molto semplice e non necessita di una strumentazione particolare per la realizzazione. Basterà un semplice frullatore ad immersione o un minipimer. Se non possediamo uno dei due strumenti possiamo comunque realizzarla sbattendo il tutto a mano con una frusta. Il tempo di realizzazione per la finta maionese è all’incirca di 5 minuti. Possiamo utilizzare la finta maionese per condire le Patatine fritte. INGREDIENTI 50 ml di latte di soia 100 ml Olio di semi di girasole Sale q.b. 1 cucchiaio di aceto o limoneContinua a leggere: "Maionese vegan"
Vino in Villa, 19 maggio 2013 al Castello di San Salvatore (Treviso)
Per tutti gli amanti del vino l’appuntamento è per oggi, domenica 19 maggio con Vino in Villa, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. L’iniziativa, giunta alla ventiseiesima edizione, si tiene come di consueto presso il castello di San Salvatore di Susegana del XII secolo, presso Treviso e rappresenta il più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene. Continua a leggere: "Vino in Villa, 19 maggio 2013 al Castello di San Salvatore (Treviso)"
Ciauredda
La ciauredda è un piatto tipico della Basilicata: si tratta di un secondo piatto a base di verdure. Indispensabili le fave, le patate e i carciofi che vengono soffritte con la cipolla e la pancetta. Praticamente è un piatto di verdure stufate che unisce il sapore primaverile delle fave con il sapore più corposo dei carciofi. La preparazione è piuttosto veloce (circa 30 minuti) e il piatto può essere servito anche come secondo piatto unico o come contorno per accompagnare un sostanzioso piatto di carne. Continua a leggere: "Ciauredda"
Spinaci con besciamella
Una ricetta molto semplice da preparare e soprattutto nutriente sono gli Spinaci con besciamella. Questa ricetta è l’ideale per accompagnare secondi a base di carne o pesce. Altre ricette con gli spinaci sono l’Insalata di spinaci, mandorle e fragole e la Torta salata ricotta e spinaci.Continua a leggere: "Spinaci con besciamella"
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Ricetta pastella per tempura
La ricetta originale per ottenere un fritto friabile e leggero
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Whoopies alla vaniglia con panna e lamponi
Basta un po’ di fantasia per decorare i whoopies, deliziosi dolcetti alla vaniglia
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Club Sandwich
La ricetta originale del più celebre panino di origine anglosassone
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Devil Food Cake di Nigella Lawson
La classica Devil Cake secondo Nigella Lawson
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Patate alle spezie indiane
Un contorno omaggio alle spezie indiane
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Cocktail Hugo
Un cocktail fresco e leggero a base di sciroppo di sambuco
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Tre aperitivi a tema per la Festa della Mamma
Aperitivo rosè, spumante alla rosa, champagne con coulis di fragole perfetto per la Festa della Mamma
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Punch svedese
Versione svedese del punch a base di sherry, cognac e porto e ricco di spezie
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Cocktail degli innamorati per lui e per lei
La festa più attesa dagli innamorati di tutto il mondo è quella di San Valentino. Le origini di questa festa sono molto antiche, essa infatti fu istituita nel 496 da Papa Gelasio I in sostituzione della festa pagana romana di [...]
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Black Velvet
Il cocktail preferito da Otto Von Bismarck a base di champagne e Guinness
