ricette veloci / di AnnaMaria -

Tortilla di patate al forno

La tortilla di patate, in spagnolo tortilla de patatas, è un piatto tipico spagnolo che si serve generalmente tra le tapas, tipici antipasti dell’aperitivo da assaporare insieme al gazpacho. In…

di AnnaMaria -

Dolci / di AnnaMaria -

Ricetta della madeleine francesi

Le madeleine ( o madeleinettes oppure petit madeleine) sono dei soffici dolcetti a forma di conchiglia tipici della Francia. Il loro nome risale all’epoca in cui furono create, il XVIII…

di AnnaMaria -

primi / di AnnaMaria -

Orzotto alle zucchine e zafferano

L’orzotto alle zucchine e zafferano è una delle infinite possibilità che avete per cucinare l’orzo. Questo cereale infatti non è buono solamente nel minestrone invernale o nelle zuppe di legumi,…

di AnnaMaria -

Dolci / di AnnaMaria -

Rotolo dolce alle fragole

Il rotolo dolce alle fragole è il dolce perfetto per la merenda della primavera. In questo periodo le fragole si trovano facilmente al supermercato e non è difficile farsi tentare…

di AnnaMaria -