Categoria: formaggi

formaggi / di laura86 -

Gnocchi con crema di asiago

Un primo piatto molto prelibato sono gli Gnocchi con crema di asiago. Altre ricette con questo tipo di pasta sono gli Gnocchi di ricotta al pomodoro e gli Gnocchi di…

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cucina francese / di laura86 -

Fonduta di Reblochon

Una pietanza molto buona e calda, quindi adatta all’inverno, è la Fonduta di Reblochon. Questa ricetta è tipica della Savoia Francese e viene realizzato proprio con il formaggio reblochon, prodotto…

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Cucina e cultura / di laura86 -

Tartiflette

Un piatto rustico molto semplice da realizzare ma sostanzioso dal punto di vista nutritivo è la Tartiflette, una pietanza tipica francese, nello specifico dell’alta Savoia. Questo piatto è a base…

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