Stelline alla nutella

di laura86 Commenta


Una delle feste più amate dai bambini ma anche dagli adulti è il carnevale. La festa, che si tiene durante il mese di febbraio, è molto allegra e giocosa ed è caratterizzata per l’uso del mascheramento. Ogni anno tantissime città in tutto il mondo organizzano da decenni feste con parate, carri e spettacoli. Come ogni festa che si rispetti anche il carnevale ha dei dolci tradizionali quali le graffe di carnevale e la cicerchiata. Un altro dolce molto semplice e veloce da preparare sono le Stelline alla nutella di carnevale.

INGREDIENTI (x 4 stelline)
30 gr di burro normale o chiarificato
Codetta colorata
50 ml di latte
40 gr di nutella
8 fette di pane (pancarrè o panbriosche)
1 uova
Zucchero a velo q.b.

PREPARAZIONE
Tagliare il pancarrè usando una formina per biscotti a forma di stella. Mettere un cucchiaino di nutella, raffreddata in frigo per 30 minuti o in freezer per 15 minuti, sulla fetta di pancarrè appena tagliata, coprirla con un’altra fetta e premere leggermente sui bordi. Fare così per tutte le fette.
In una ciotola sbattere l’uovo ed il latte e bagnare le stelline appena realizzate.
Friggerle in una padella antiaderente in cui avremo sciolto del burro. Asciugarle con della carta assorbente da cucina, spolverare dello zucchero a velo e coprire con delle codette colorate. Servirle ancora ben calde.

Oltre la classica forma a stella, si possono realizzare con forme di diverso tipo come ad esempio il cuore, il fiore. Anche la farcitura può variare, infatti si può sostituire la nutella con delle confetture.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>