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Perfetta per risparmiare sul cenone di Capodanno, è adattissima a venir servita durante questa ricorrenza, così come ottimamente avrebbe concluso il menu vegetariano per il Cenone Natalizio o il menu per Capodanno low cost , poiché le arance, semplici, economiche e saporite, ben si prestano a venir servite nel periodo natalizio ed invernale.

Inoltre, grazie alle proprie proprietà benefiche, ben si adatteranno al ruolo di toccasana che si attribuisce loro, consentendo al pasto che le contiene di divenire non soltanto gustoso bensì anche salutare.

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Quando poi alla consistenza ed alla temperatura prescelta si uniscono i sapori classici di questo periodo, il risultato non può che lasciare soddisfatti e, unendo panna e zabaione, lasciandoli dunque adeguatamente raffreddare e servendo il risultato con gli ingredienti che poi vi segnaleremo, il risultato non potrà che essere sorprendente e sensazionale, lasciando i commensali decisamente soddisfatti.

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Quello che vi stiamo per presentare, in questo senso, potrebbe rappresentare l’esempio perfetto di quello che abbiamo voluto intendere con la nostra introduzione giacché lo zabaione, che già vi abbiamo insegnato a preparare, viene unito alla panna, alle lingue di gatto e all’uva nera per comporre un dolce unico, gustoso ed originale.

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Molto spesso, nel redarre i propri personalizzati menu natalizi per il Cenone o il Pranzo di Natale, ci si dimentica dei più piccoli le cui esigenze alimentari, come molti sapranno, sono decisamente differenti da quelle degli adulti che mangiano, senza alcuna difficoltà, piatti fin troppo ricchi ed elaborati.

Vi sarebbe, dunque, la necessità di pensare a ricette, soprattutto di dolci, che anche i bambini possano gustare senza problemi, che sia saporita, genuina, perfettamente digeribile e, al contempo, adatta al ben più esigente pubblico degli adulti.

La soluzione che noi oggi vi proponiamo, ovverosia la classica torta mela ed uvetta dal sapore così natalizio, ci sembra quella ideale sebbene, tenendo in considerazione le nostre indicazioni, potrete tranquillamente preparare il vostro sano e leggero, artigianale, dolce natalizio per i bambini.

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Questo poiché la sua preparazione è un segreto gelosamente custodito che si perde nella notte dei tempi delle strade viennesi, quando, quasi per caso, la Sachertorte venne improvvisata dall’omonimo pasticcere Franz Sacher.

Dalla sua creazione, infatti, la ricetta originale non è mai stata divulgata, ne alcuna pasticceria, in tutto il mondo, ha mai ottenuto la licenza per la produzione o la distribuzione dello storico dolce in questione tanto che le torte Sacher che possiamo trovare nelle nostre città, al pari di quella che vi proponiamo oggi, altro non sono che imitazioni della più scenografica e gustosa Sachertorte originale.

► MENU ECONOMICO PER IL CENONE NATALIZIO

► MENU VEGETARIANO PER IL CENONE NATALIZIO

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