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Se le crepes alla Nutella sono la nostra passione, ma non abbiano davvero voglia di stare per molto tempo dietro ai fornelli, la soluzione ideale sarebbe quella di affidarsi al Bimby per la composizione dell’impasto delle crepes, sicuramente il passaggio più lungo, difficile e noioso. A quel punto, infatti, non ci resterà che friggerle velocemente, farcirle con la gustosa crema e assaporarle con gli amici.

LE CREPES

► Crepes Dolci

► Crepes alla Nutella

► Crepes alla Nutella senza uova

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Nel corso di questi mesi abbiamo preparato moltissime varianti del tradizionale cheese cake come per esempio Cheesecake al cioccolato per i più golosi, il cheese cake vegan che esclude dalla lista degli ingredienti tutti i prodotti di derivazione animale e abbiamo fornito ai nostri fedelissimi lettori la ricetta della panna acida, uno degli ingredienti basilari per la preparazione di questo gustosissimo dolce. La sfida di oggi sarà quella di preparare questa torta di formaggio con l’aiuto di Bimby, il famoso elettrodomestico multifunzionale.

Continua a leggere: Cheese Cake Bimby

Dopo avervi presentato alcuni dolci molto sfiziosi a base di zucca, la cucurbitacea ricca di antiossidanti, vitamine, beta-carotene (e perciò utile nel contrastare la formazione dei radicali liberi nonché di alcune problematiche di carattere cardiocircolatorio), continuiamo spiegandovi come preparare un ottimo plum cake di zucca e fichi.

ALTRE DOLCI RICETTE DI ZUCCA

► Torta di zucca con patate

► Muffins di zucca

Continua a leggere: Plum cake zucca e fichi

La nostra revisione delle ricette più gustose e, al contempo, più salutari, continua con una sfiziosa torta di zucca con patate, abbinamento insolito ma che, ne siamo sicuri, vi lascerà a bocca aperta dallo stupore per la dolcezza che riesce a sprigionare.

Tra l’altro la zucca risulta essere uno degli alimenti più sani in assoluto giacché contiene numerosi elementi in grado di combattere i radicali liberi, il diabete, l’ipertensione, il dolore e anche alcuni tipi di tumori.

ALCUNI ALTRI DOLCI DI ZUCCA

► Muffins di zucca

Continua a leggere: Torta di zucca con patate

La cheesecake è veramente una delle torte più buone e facili da preparare. Sono molti gli italiani che ogni giorno provano a cucinare questo dolce nato nella penisola greca diversi anni or sono. Ci sono diverse ricette, tutte molto gustose, che si possono realizzare sia con impasto caldo che con impasto freddo tipo mousse.

Le decorazioni e i gusti delle torte al formaggio sono ormai infinite, ma la combinazione che meglio si sposa al tipo di dolce e a nostro avviso quella realizzata con il formaggio Philadelphia al gusto di cioccolato Milka. La Kraft ha infatti recentemente proposto al pubblico una variante del proprio formaggio spalmabile fatta in collaborazione con Milka di Nestlè. Il prodotto che è uscito è delizioso e può essere utilizzato per la preparazione di un’ottima cheesecake Philadelphia Milka.

Continua a leggere: Ricetta cheesecake Philadelphia Milka