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Il miele |
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| Scritto da: Gabriele in Cucina sana |
Questo pregiato alimento, prodotto dalle laboriose api, è sempre stato tenuto in grande considerazione sin dall’antichità, per le sue incredibili proprietà nutritive e terapeutiche.
Il saggio popolo Egizio ad esempio ammirava moltissimo questo ambrato prodotto della natura e le sue proprietà; essi lo utilizzavano come medicamento contro i disturbi della digestione e come ingrediente principale nei preparati per curare le ferite.
Essi lo ponevano persino all’interno delle tombe dei Faraoni. Una curiosità è che quando questi pregiati vasetti furono rinvenuti ben chiusi, una volta aperti si scoprì che il miele in essi contenuto aveva mantenuto intatte nei secoli le sue proprietà organolettiche.
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