Cucina italiana
Vermicelli alla bersagliera
Salame, provolone e pomodoro il condimento della pasta alla bersagliera Continua a leggere
Cinque ricette con le fave
Cinque piatti diversi a base di fave Continua a leggere
Risolatte al cioccolato
Uno dei dolci più amati dai nostri nonni era il Risolatte al cioccolato. Questa merendina era molto semplice da realizzare e prevedeva l’utilizzo di ingredienti molto semplici da procurare quali il latte, il riso e la polvere di cacao. Per [...]Continua a leggere
Picnic con fave e pecorino
Festeggiare il Primo Maggio secondo la tradizione Continua a leggere
Malloreddus con vongole, pomodorini e bottarga di tonno
Una ricetta tipica siciliana sono i Malloreddus con vongole, pomodorini e bottarga di tonno. La bottarga è un alimento ricavato dal pesce e prodotto in Italia soprattutto in Toscana, Sardegna, Puglia e Sicilia che è anche la principale produttrice italiana [...]Continua a leggere
