cucina francese

Un classico dolce francese ricco di frutta Continua a leggere

Come preparare il classico spezzatino francese Continua a leggere

Immaginare una Maionese senza uova può sembrare impossibile, in realtà però una ricetta per realizzarla esiste ed il risultato finale ci permetterà di ottenere un prodotto del tutto simile. La Finta maionese è una salsa che può essere servita a [...]Continua a leggere

Una quiche salata ottima come secondo o come antipasto Continua a leggere

La vellutata di piselli e ravanelli secondo Alain Ducasse Continua a leggere