Alimenti Fase di attacco dieta Dukan

All’indomani delle festività natalizie, in seguito alle quali, sicuramente, moltissimi di noi avranno messo su qualche chilo di troppo, l‘imperativo è quello di tornare, nel minor tempo possibile, al proprio ideale peso forma grazie all’allenamento fisico (possono bastare anche solamente 30 minuti di camminata veloce al dì) e ad un regime alimentare quanto mai corretto, equilibrato, salutare, genuino, efficace.

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Uno di questi, sulla cui utilità moltissimi sperimentatori metterebbero la mano sul fuoco, è quello ideato dal medico e nutrizionista francese Pierre Dukan, da cui il nome dieta Dukan, che si baserebbe sulla quasi esclusiva assunzione di particolari proteine benefiche a scapito, naturalmente, dei ben più dannosi, dal punto di vista prettamente dietetico e non già salutistico, carboidrati, grassi, fibre, vitamine e simili.

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Il regime in questione, per dimostrare l’effetto dichiarato, deve però poter agire gradualmente, andando a sostituire le abitudini alimentari del soggetto, grazie alla successiva applicazione delle cosiddette “Fase di attacco”, altrimenti nota come Fase 1, e “Fase di crociera”, altrimenti nota come Fase 2, i cui alimenti fondamentali andremo nei prossimi giorni a descrivervi.

ALIMENTI FASE DI ATTACCO DIETA DUKAN

Non appena si decida di cominciare la dieta Dukan bisognerà attenersi alle indicazioni previste per la Fase 1 che, dal punto di vista nutrizionale, prevede l’esclusiva assunzione di proteine.

Vediamo, dunque, come gli alimenti maggiormente consigliati per la corretta applicazione della Fase di attacco potrebbero essere:

– le carni magre di origine bovina e avicola

– la selvaggina

– le frattaglie

– il pesce

– i crostacei

– le uova

– i latticini magri

– i cereali quali la crusca