Il cocktail Alexander si può definire un drink molto facile da preparare, anche in questo caso, come per il Negroni, occorrono solamente 3 parti e la base risulta essere il Brandy. L’Alexander è un drink alcolico molto adatto per una serata tra amici ed è un cocktail da assaporare lentamente.
Non è assolutamente un aperitivo per via del cacao e della panna di latte, ma è un drink post pasto che si sposa bene nelle serate invernali. Il bicchiere da usare è la coppa cocktail fredda. Andiamo a vedere gli ingredienti:
- 1/3 Brandy;
- 1/3 Crema di Cacao Scura;
- 1/3 Crema di latte o panna;
In uno shaker mettete 7 o 8 cubetti di ghiaccio, versate il Brandy, la crema di cacao scura e la panna liquida fresca e shakerate energicamente con movimenti lunghi per 8 secondi. Filtrate il ghiaccio e versate nella doppia coppa. Il drink è pronto.
