Categoria: vino

Carne / di Alba D'Alberto -

Arrosto al vino rosso

Come si prepara un buon arrosto al vino rosso facendo in modo che questo elemento essenziale nella ricetta non intacchi in modo troppo deciso il gusto della carne? Ecco una…

di Alba D'Alberto -

Armonie dal mondo / di laura86 -

Sangria bianca

Una delle bevande alcoliche spagnole più famose ed apprezzate in tutto il mondo è la sangria. La sangria tradizionale viene preparata con il vino rosso, ma questa versione prevede l’utilizzo…

di laura86 -

Cucina e cultura / di laura86 -

Pasta alla gricia

Uno dei piatti più famosi della cucina laziale è la Pasta alla gricia, la quale viene considerata come la vera antenata della pasta alla amatriciana. Le similitudini tra la pasta…

di laura86 -